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Torsades sésame/pavot

4 Juil

Ingrédients :

– 1 rouleau de pâte feuilletée

– graines de sésame

– graines de pavot

– 1 jaune d’oeuf

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Étaler la pâte feuilletée. Badigeonner de jaune d’oeuf. Saupoudrer de graines de sésame et de pavot puis découper des bandes d’environ 2,5 cm de largeur. Torsader chaque bande et la disposer sur du papier sulfurisé sur une plaque pouvant aller au four.

Mettre au four environ 15 minutes (à surveiller à partir de 12 minutes)

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Pointes d’asperges aux graines de sésame

2 Mar

Ingrédients :

– 1 botte d’asperges

– graines de sésame

– 1 cuillère à soupe de sauce soja

 

Préparation :

Éplucher et couper les asperges en lamelles. Dans une poêle, dans une petit peu d’huile, faire revenir les asperges. Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja. Ajouter des graines de sésame. Laisser cuire 5 à 10 minutes.