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Carottes vichy

12 Nov

Ingrédients : (pour 2 personnes)

– 4 carottes

– 50 g de beurre

– 50 g de sucre

– 500 ml d’eau vichy

– sel, poivre

 

Préparation :

Peler et couper les carottes en rondelles. Dans une casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre et les carottes. Enfin, ajouter l’eau. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.

 

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